Zsírégető sajtolás, Olajok hideg sajtolási eljárások
Dia Olívaolaj Használhatod nyersen vagy sütéshez egyaránt, a lényeg, hogy hidegen sajtolt, jó minőségű fajtát válassz, mert a hőkezelt olíva sejtszerkezete megváltozik, és már nem kedvező, hanem káros hatással lesz szervezetedre.
Az olíva bőséges A- és E-vitamin forrás, ami antioxidáns tulajdonságokkal ruházza fel. Tehát nemcsak karcsúsít, de még fiatalít is.
Dia Olajos magvak A diófélék, a mandula, a mogyoró, a tökmag, a napraforgómag rendkívül jó telítetlenzsírsav-forrás, mely vitaminokat, kalciumot és magnéziumot is tartalmaz. Ezek pedig nélkülözhetetlenek a csontok és az izmok számára, ahogy a koncentrációt is segítik.
A magvak hidegen sajtolt olaját salátákhoz is használhatod, hogy gazdagabbá, változatosabbá váljon a diétád. Dia Lenmag A lenmag és hidegen sajtolt lenmagolaj szintén a telítetlenzsírsav-tartalmú ételek közé tartozik, ráadásul omegatartalma - ez a zsírsav segíti a szervezetbe jutó és lerakódó zsírok szállítását - hatszorosa az átlagos halolajnak.
Dia Kókuszolaj A kókuszolaj - amely 25 Celsius-fokig szilárd zsírégető sajtolás, ezért gyakran kókuszzsírként hivatkoznak rá - ugyan nem telítetlenzsír-forrás, hatása mégis kedvező.
Korábbi cikkünkben részletesebben megismerheted tulajdonságait, a kókuszolajra alapozott diétát, valamint egy mintaétrendet is találsz benne.
Dia Avokádó Az zsírégető sajtolás kifejezetten zsíros termés, amely magas rosttartalmának és alacsony glikémiás indexének köszönhetően hosszú időre jóllakottá tesz. Azonban magas kalóriatartalma miatt vacsorára már nem ajánlott a fogyasztása.
Dia Vaj A vaj a legtisztább állati eredetű zsír, amely a telített zsírok közé tartozik, azonban ha kis mennyiségben fogyasztod, akkor ennek hatása nem kedvezőtlen.
